|
|
Vis Met Champignonsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300 gram voorgekookte aardappelschijfjes -
600 gram kabeljauwfilet -
1 ui -
250 gram prei -
1 groene paprika -
1 ei -
1 zakje Maggi Champignon Saus
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Schik in een beboterde ovenschaal de aardappelschijfjes.
Leg hierop de kabeljauwfilet, bestrooi met versgemalen peper en wat zout.
Verdeel op de vis: de ui, de in ringen gesneden prei en de in blokjes gesneden groene paprika.
Bereid de Maggi Champignon Saus zoals aangegeven.
Roer in een kommetje 1 eidooier los met 2 el van de warme saus en roer dit mengsel door de saus.
Verdeel de saus over de vis, zet de schaal 30 minuten in een op 180 graden voorverwarmde oven.
|
|
|